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生炒金花菜，关于生炒金花菜介绍这个很多人还不知道,我们一起来看看！

1、 金花菜又名黄花苜蓿、刺苜蓿、草头，属豆科植物。

2、生炒金花菜咸鲜味，其做法简单易学，营养搭配合理。

3、经常食用可平衡人体的酸碱值，有清热利湿的功能，可以治疗膀胱结石，小便不利，浮肿等。

4、所含大量的铁元素，可作为治疗贫血的辅助食品，能治疗恶性贫血；也可促进大肠蠕动，有助于大便及毒素的排泄，防治大便秘结和肠癌。

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